YAŞAM UZUNLUĞU SAĞLIKLI OLMASI İÇİN OKUL ÇAĞINDAKİ ÇOCUĞUMUZU NASIL BESLEYELİM?
Okul çağı; 6-11 yaş kümesindeki çocukları kapsar. Bu çağ, büyüme ve gelişmenin süratli olduğu, hayat boyu
sürebilecek davranışların büyük ölçüde oluştuğu bir periyottur.En süratli büyüme kızlarda 10-12 yaşta, erkeklerde ise
yaklaşık 11-14 yaşında başlar.Kızlarda beden yükü ve uzunluk uzunluğunda artış menarştan (ilk adet kanaması) bir yıl
öncedir.Vücut tartısındaki artış yaklaşık 20 yaşına kadar devam eder. Uzunluk uzunluğunda artış ise kızlarda 17
yaştan sonra çoklukla durur; ama erkeklerde yavaş da olsa devam eder.
Büyüme süreci kıymetli ölçüde güç ve yeni dokuların imali için daha fazla ölçüde protein, mineralleri ve
vitaminleri gerektirir. Tüm güç ve besin öğelerinin kâfi ve istikrarlı karşılanabilmesi için 6-11 yaş grubu
çocukların tüketmeleri gereken besinlerin yeterli kaliteli ve kâfi ölçülerde olması değer taşır. Yetersiz ve dengesiz
beslenen çocuk sağlıksızlıklara karşı dirençsiz olur, sık sağlıksızlanır, sağlıksızlığı ağır seyreder ve okula devamsızlık
nedeniyle okul başarısı düşer. Bu nedenle okul muvaffakiyetini arttırmak, sınıf tekrarlarını azaltarak, eğitim ve öğretimin
maliyetini düşürmek ve gelecek kuşakların daha güçlü ve sağlıklı olmalarına temel hazırlamak için çocukların
beslenmesine kıymet verilmelidir.
OKUL ÇOCUĞUNUN BESLENMESİNDE VAZGEÇİLMEYEN TEMEL ÖZELLİKLER
Çocuklarda beslenme çocuğun yaşına, cinsiyetine, beden yüküne, fizikî aktivitesine nazaran düzenlenmelidir. Okul
çağı çocuğunun toplum hayatına birinci kere şuurlu olarak girdiği bir devirdir.Okul öncesi çağda çocuğun beslenme
alışkanlıklarını aile etkilerken, okul çağında arkadaşlar, reklamlar üzere etkenler, okulda beslenme konusunda
kontrolsüzlük, bilhassa annenin çalıştığı durumlarda okuldan meskene gelince, kendi kendine yiyecek hazırlama sonucu
çocuk yanlış beslenme alışkanlıklarına sahip olabilir. Bu nedenle çocuğun kâfi ve istikrarlı beslenebilmesi için
çocuğun, ailenin ve okul idaresindeki şahısların ve öğretmenlerin beslenme konusunda eğitilmeleri değerlidir.
Çocuğun yaşına, cinsiyetine nazaran kâfi ve istikrarlı beslenmesinin en değerli göstergesi çocuğun büyüme ve
gelişmesinden anlaşılır. Büyümenin yeterliliği çocuklarda yaşına ve cinsiyetine nazaran olması gereken beden ağırlığı
ve uzunluk uzunluğunun saptanması ile anlaşılır. Yemek saatleri Besinlerden günlük alınan güç, protein, vitaminler ve
minerallerin bedende elverişli olarak kullanılabilmesi için dört besin kümesinde yer alan besinlerin öğünlere dengeli
dağıtılması gerekir. Okul çocuklarında yapılan araştırmalar çocukların büyük çoğunluğunun kahvaltı etmeden okula
gittiklerini göstermektedir. Çocuk vaktini; dinlenme, oyun oynama ve çalışma faaliyetlerine uygun şekilde
ayarlama alışkanlığını kazanamadığında, sabahları vaktinde kalkıp kahvaltı edememekte, ailenin özellikle
annenin kahvaltı etme alışkanlığı olmadığında çocuk da bu alışkanlığı kazanamamaktadır. Yeni bir günün
başlangıcında, bütün gece aç kalan bedenin, çalışma gücüne alışması için sabah kahvaltısının kıymeti büyüktür.
Uzun süren bir açlık sonucu kahvaltı edilmediğinde kişi kendini güçsüz hisseder, başı döner, kâfi enerji
oluşmadığı için zihinsel faaliyetler de bilhassa dikkat, çalışma ve öğrenme yeteneği azalır. Okulda ve işte başarı
düşer.Sağlıklı beslenme için üç öğün yemek kıymetlidir. Büyüme çağında orta öğünlerde de süt, ayran, meyve suyu,
peynirli ekmek vb. besinlerin tüketilmesi uygundur.
OKUL BESLENME SAATLERİNİN ÖNEMİ
Tümgün öğretim yapan okullarda öğlen yemeği çoklukla tabldot olarak öğrencilere okul yemekhanesinde
verilmektedir. Bu öğünde çocuğa günlük muhtaçlığının üçte birini karşılayacak biçimde sunulan yemekler
düzenlenmelidir. Bazen de çocuk konuttan, öğlen öğününde yiyeceklerini getirmektedir. Yatılı okullarda ise genellikle
beslenmeye gereğince kıymet verilmemekte, besin artıkları olmakta, besinler tüketilmemektedir. Aç kalan çocuk ise
okul etrafından besleyici kıymeti düşük ve sıhhatsiz yiyecek ve içeceklerle karın doyurmakta, besinlerle geçen
sağlıksızlık riski artmakta, beslenmenin maliyeti artmakta ve istikrarsız beslenme ile sonuçlanmaktadır. Okullarda
beslenme eğitimi ve rehberliğinin verilmesi, okul idaresinin mevzuya ehemmiyet vermesi, yemek verilen okullarda
beslenme uzmanı yahut diyetisyenlerin vazife alması, okul idaresinin kantinlerde kâfi ve istikrarlı beslenmeye
yönelik yiyecek ve içeceklerin satılmasını sağlaması ve denetlemesi ehemmiyet taşır. Gelişmiş ülkelerde okul öğle
yemeği, okul kahvaltısı, okul çocuklarına fiyatsız süt sağlanması üzere uygulamalarla okul çocuklarının kâfi ve
istikrarlı beslenmelerine yardımcı olunmakta,sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılmaya çalışılmaktadır. Ülkemizde
okul çağı çocuklarında günlük süt ve eserlerinin tüketimi çok yetersiz seviyededir. Kalsiyum,riboflavin ve proteinin
en güzel kaynağı süt ve eserleridir.
<br>
steroid sipariş
