Günümüzün hatta haftamızın büyük bir kısmını çalışarak geçiriyoruz ve birçok öğünümüzü dışarıda yemek durumunda kalıyoruz. Konutumuzda kendi seçtiğimiz materyallerle yemek yapma süremiz azaldıkça bilhassa çalışan beşerler için beslenmenin değeri de gitgide artıyor.
Kurumlar kendi bünyesinde çalışanlara catering hizmeti veriyor olsa da yahut bireyler dışarıdan yemek alımı yapsa da gerçek planlanmamış öğünler, birçok sıhhat meselesine yol açabiliyor. Kalorisi ve besin bedelleri gerçek hesaplanmamış bu öğünler obezite, kas-iskelet sistemi sağlıksızlıkları, uyku bozuklukları, depresyon, guatr, osteomalasi, bel etrafında yağlanma ve hipertansiyon sağlıksızlıklarına sebep olabiliyor.
Beslenme Planlaması Şahsa Özel Olmalı
Uzun vadede insan hayatını çok fazla etkileyen bu sağlıksızlıkları önlemek için çalışma hayatında beslenmekle ilgili görüşlerini paylaşan Infinity Regenerative Clinic Medikal Takımından Genetik Bilim Uzmanı & Diyetisyen Dilara Devranoğlu “Çalışan insanların gün içinde tükettiği güç düşünüldüğünde bu şahısların istikrarlı ve sağlıklı beslenmesi büyük ehemmiyet taşıyor.
Özellikle ofislerde masa başı çalışan şahıslarda, fizikî aktivitenin azalmasına bağlı olarak sağlıksızlıkların oluşma riski artıyor. Uzun müddet hareketsizlik bedende yağ kütlesinde birikim üzere sıkıntılara sebep oluyor ve bu kişinin sıhhatini ve toplumsal hayatını hayli olumsuz istikamette etkiliyor.
Bu sebeple nasıl işimizi planlayarak her şeyin yolunda gitmesini sağlıyor ve aksiliklerin önüne geçiyorsak, beslenmemizi de planlamamız gerekiyor. Şahısların beslenmelerinin planlanması; yaş, cinsiyet, beslenme ihtiyacı, yeme alışkanlıkları, sıhhat durumu, mesai saatleri ve çalışma kaidelerine nazaran özel olarak hazırlanması ve uygulanması gerekir “dedi.
Beslenme planlamasının sırf beslenme uzmanları tarafından yapılması gerektiğine de dikkat çekerek birtakım tekliflerde bulunan Devranoğlu” Beslenme planlaması bireye özel olmalıdır ancak birtakım genel tekliflerle bile hayatınızı güzelleştirebilirsiniz.
İlk etapta günlük su tüketiminizi ayarlayarak başlamalısınız. Dünya Sıhhat Örgütü’nün su tüketimi önerisi günde kg başına 30 ml’dir. Siz de kilonuzu 0,03 ile çarparak günlük tüketmeniz gereken su ölçüsünü hesaplayabilirsiniz. Kâfi ölçüde su tüketimi metabolizmanızın da daha süratli çalışmasını sağlar. Hazır yiyecekleri tüketmemeli, yemeklerinizi meskende hazırlamaya itina göstermelisiniz. Kahvaltıda yüksek trans yağ oranına sahip açma, poğaça üzere unlu besinler yerine içerisinde yumurta, zeytin, salatalık, roka, maydanoz, peynir üzere kahvaltılıkların bulunduğu bol zeytinyağı eklenmiş bir salata sizi uzun saatler boyunca tok tutacaktır. Özellikle orta öğünlerde bisküvi, kraker ve çikolata üzere eserler şeker içeriği sebebiyle kan şekerinizi süratli bir formda yükseltip düşüreceği için bu tip paketli besinlerden kaçınmalısınız. Ara öğüne ihtiyaç duyuyorsanız size güç verecek olan ceviz, fındık, badem üzere en sağlıklı yağlı tohumlardan porsiyon ölçüsü dahilinde tüketebilirsiniz. Öğlen yemeklerinde ise fast-food yerine mesken yemeklerini tercih edebilirsiniz. Besin seviyesi yüksek et eserlerinin yanına zeytinyağlı bir salata yahut zerzevat yemeği ekleyerek, doygunluk sağlayabilirsiniz. Ayrıyeten tuz tüketiminizi azaltarak, ödem oluşmasını da engelleyebilirsiniz.” dedi.
Her 50 Dakikada Bir 5-10 Dakika Mola Verip, Hareket Etmelisiniz
Ofislerde masa başı çalışanların hareketsiz kalmasının da birçok rahatsızlığa sebep olduğuna değinen Devranoğlu
”Çalışırken her 50 dakikada bir 5-10 dakika orta verebilir, oturduğunuz yerde esneme hareketleri yaparak yahut ofis içerisinde yürüyerek bile kaslarınızı rahatlatabilirsiniz. Uzun müddet hareketsiz kalmak birçok bel ve boyun rahatsızlığına sebep olabileceği üzere kilo alımına da neden olacaktır.
Ayrıca işe gelirken otomobilinizi biraz uzak araya park ederek bu arayı yürüyebilir, toplu taşımayla geliyorsanız evinizden birkaç durak evvel inerek yürüyüş yapabilirsiniz. “dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
