Bilinçsiz yapılan her diyet, sağlıklı bir kiloya kavuşma hayallerini de suya düşürüyor. Diyet boyunca yapılan her yanlışın pek çok sıhhat problemine yol açabileceğini belirten Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Sağlıksız beslenme ve hareketsiz ömür usulüne bağlı olarak kilo problemleri ile obezite günümüzde her geçen gün daha fazla karşılaştığımız bir sorun. Buna paralel olarak kilo vermek için yanlış yollara başvuranların sayısı da hiç az değil. Diyet yapmak asla süreksiz bir süreç değil, sürdürülebilir sıhhat yolunda benimsenmesi gereken bir ömür tarzıdır” açıklamasında bulunarak diyet yaparken en sık yapılan yanılgılardan da kelam etti…
Bir öbür kişinin uyguladığı diyetin birebirini yapmaya çalışmak
Diyet şahsa özeldir. Klinik duruma, hayat şekline, fizikî aktivite ile tercihlere nazaran değişiklik gösterir ve bunların bir diyetisyen tarafından kıymetlendirilmesi gerekir. Denetim altında geçirilen sağlıklı bir kilo verme sürecinin sonunda, uygunluğu tespit edilen bir beslenme üslubuna erişilir ve bu hayat uzunluğu devam eder.
Karbonhidrat içeren tüm yiyecekleri büsbütün hayatından çıkarmak (Meyveyi bile…)
Kişinin özel bir durumu yoksa, günlük güç gereksiniminin ortalama yüzde 40-50’si karbonhidratlardan sağlanmalıdır ki; metabolizmadaki döngüler sağlıklı bir biçimde devam etsin. Olağan karbonhidratın çeşidi burada çok değerli. Diyetten çıkarılması gerekenler; sofra şekeri eklenmiş besinler, glikoz/mısır şurubu, nişasta ile, tatlandırılmış ve beyaz rafine un ile yapılmış besinlerdir. Tam tahıllı ekmek, meyve, kurubaklagiller, süt ve süt eserleri ile kabuklu/lifli tahıllar bedenimize gerekli olan kompleks karbonhidratları içerir. Yeniden de şunu hatırlatalım; bireye özel kısıtlamalara, kesinlikle hekim ve diyetisyen denetimi altında karar verilmelidir.
Akşam yemeği yememeyi tercih etmek
Sanılanın bilakis, akşam yemeği yememenin sağlıklı kilo vermeye bir katkısı yoktur. Burada kıymetli olan nokta akşam yemeğini hiç yememek değil, geç saate bırakmamaktır.
Sadece sıvı ile beslenmek
Uzun mühlet zerzevat ve meyve suları ile beslenmek tek tip beslenme olarak kıymetlendirilir. Bu halde beslenerek birçok vitamin ve mineral alıyor olabiliriz ama protein ve yağdan mahrum olarak kâfi istikrarlı beslenme sağlanmıyor.
Yağ yakıcı olduğunu düşünerek yalnızca tarçınlı yahut limonlu suya bel bağlamak
Suya eklenen tarçın yahut limonun yağ yakıcı tesiri yoktur. Bedendeki fazla yağın yakılması, şahsa özel istikrarlı bir diyet ve nizamlı sporla bütünleştirilirse gerçekleşir.
Yatmadan evvel pul biberli yoğurt yemek
İçerdiği probiyotikler sayesinde yoğurt bağırsak sıhhatine yardımcı olur. Pul biberdeki kapsaisinin kilo vermeye takviye olduğu, antikanser ve tok tutucu özelliği birtakım çalışmalarda görülmüştür. Hasebiyle pul biberli yoğurdun sağlıklı olduğunu söyleyebiliriz. Hatta zerdeçal, karabiber ve sevilen başka baharatlar da eklenebilir. Lakin geç saatte yenmesinin bir özelliği yoktur. Mümkün olduğunca akşam 19.00- 20.00’den sonra beslenmenin sonlandırılması tavsiye edilir.
Besinlerin büsbütün yağsız, light olanlarını tercih etmek
Eğer hekim ya da diyetisyen tarafından bilhassa kısıtlanmadıysa, hayvansal eserlerin yağsız olanlarını tercih etmenize gerek yok. Zira bedenimizin bir ölçü doymuş yağa da muhtaçlığı var.
Yemekleri yağsız pişirmek
Zeytinyağı, güçlü antioksidan özelliğinden ötürü bilhassa yemek ve salatalarda kullanmak için kaliteli bir yağdır. Yapılan çalışmalarda, yağsız bir diyetin değil, bilakis kolay şekersiz bir diyetin zayıflamada tesiri olduğu görülmüştür.
Hızlı kilo vermek için diyet harici tahliller aramak
Kilo verdirici ilaçlar ve cerrahi süreçler ile metabolizma hızlandıran kilo vermeye takviye olan bitkiler/ çaylar, lakin diyet ve spor eşliğinde gerçek manada tesirli olurlar. Bunların hiçbiri tek başına mucize olarak görülmemelidir.
Diyet sürecine sporu dahil etmemek ve süreksiz bir devir olduğunu düşünmek
Sporsuz yapılan diyetler ya sonuç vermezler ya da kişiyi çok düşük kalori almaya zorlarlar. Bu da bağışıklık açısından tercih edilmeyen bir durumdur. Unutulmamalıdır ki; diyet yapmak asla süreksiz bir süreç değil, sürdürülebilir sıhhat yolunda benimsenmesi gereken bir hayat şeklidir.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı<br>
hasta yatağı kiralama
