EFES TARLASI HAYAT KÖYÜ’NDE DOĞAL BESLENME ANLATILDI
Efes Tarlası Hayat Köyü’nde, “Mevsiminde Doğal Beslenme ve Bağışıklık Sistemini Güçlendirme Yolları” bahisli söyleşi düzenlendi. Söyleşiye konuşmacı olarak katılan Diyetisyen Dicle Dilan Salman iştirakçilerle mevsiminde doğal beslenmenin kıymeti ve bağışıklık sistemini güçlendiren etmenler üzerine kıymetli bilgiler paylaştı.
DOĞA MEVSİMSEL GEREKSİNİMLERİMİZE YANIT VERİYOR
Beslenmenin temel bir insan hakkı olduğunun altın çizen Salman; “Beslenme en kısa tarifiyle bedenimiz için gerekli olan besin unsurlarının tüketilmesidir” dedi. Mevsiminde doğal beslenmenin insan sıhhati ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için ehemmiyetine değinen Salman; “ Doğal beslenmek ve mevsiminde beslenmek bedenimizin gereksinimlerini daha fazla karşılıyor. Nasıl daha fazla karşılıyor. Bedenimizin gereksinimleri mevsime nazaran değişiyor. Tabiat bize karşılık olarak ona nazaran besinler veriyor. Bu nedenle aslında mevsiminde beslenmek bizim gereksinimlerimizi çok daha fazla karşılıyor. Yaz mevsiminde bedenimizin çok daha fazla suya gereksinimi oluyor. Bu noktada tabiat bize aslında sudan güçlü besinleri veriyor. Karpuzu, şeftaliyi, kavunu, çilek, salatalık üzere zerzevat ve meyveleri veriyor. Bunların su oranları kışın yetişen eserlere nazaran çok daha yüksek. Kış mevsimine bakacak olursak daha fazla üşürüz. Tabiat da bize aslında nişastası daha ağır zerzevatları veriyor. Ispanak, lahana, brokoli gibi… Kışın ayrıyeten soğuk ortamda etkinleşen mikroorganizmaların daha fazla artışıyla aslında bedenimizin bağışıklık sistemi aslında daha fazla düşmeye başlıyor. Orada da C vitamininden güçlü besinler çok daha fazla yetişiyor. Greyfurt, mandalina, portakal gibi… “ dedi.
TABAKLAR RENGÂRENK OLMALI
Bağışıklığı bedenimize dışardan gelecek etken unsurların ziyanlı unsurlara karşı oluşan bir savunma düzeneği olarak tanımlayan Diyetisyen Salman; “ Trans yağ ve şekerden uzak, tam tahıllı, bitkisel proteinlerden güçlü zerzevat ve meyve içeren tabaklarla bağışıklık sistemini güçlendirebiliriz. Tabağımıza baktığımızda tek renk varsa orada bir sorun vardır O yüzden renkleri arttırmak, biraz yeşil katmak, biraz mor zerzevatları katmak, biraz tahıl eklemek, kuru baklagiller eklemek, şayet et tüketiyorsak biraz et eklemek, tabağımızı renklendirecek ve bu sayede tahminen üstlerine baharat eklemek şayet mide sorunu yoksa bağışıklık sistemimizi geliştirmiş olacağız hem de sağlıklı bir bedene sahip olabileceğiz” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı<br>
steroid sipariş
