<
<
<
<
Anne&BebekGenel Sağlık

Tuz

11-17 MART DÜNYA TUZA DİKKAT HAFTASI

Dünyada olduğu üzere ülkemizde de beklenen ömür müddetinin ve sıhhatsiz hayat alışkanlıklarının artışı ile birlikte kronik sağlıksızlıklar da artmaktadır. Türkiye Ulusal Sağlıksızlık Yükü çalışması datalarına nazaran ülkemizdeki ölümlerin %79'u kronik sağlıksızlıklar nedeniyle oluşmakta ve ulusal seviyede vefata neden olan birinci yirmi sağlıksızlık içinde bulaşıcı olmayan kronik sağlıksızlıklar (İskemik Kalp sağlıksızlıkları, Serebrovasküler Sağlıksızlıklar, KOAH, Trakea Bronş ve Akciğer Kanserleri, Hipertansif Kalp Sağlıksızlıkları, Diabetes Mellitus gibi) birinci sıralarda yer almakta ve kıymetli sağlıksızlık yükü oluşturmaktadır.

Ülkemizde birinci on vefat nedeni içerisinde iskemik kalp sağlıksızlıkları 1.sırada, hipertansif kalp sağlıksızlıkları 6.sırada, inflamatuar kalp sağlıksızlıkları ise 10. sıradadır. Temel sağlıksızlık kümelerine nazaran vefat nedenleri sıralamasında birinci iki sırada kronik sağlıksızlıklar yer almakta ve kardiyovasküer sağlıksızlıklar %48 ile birinci sırada yer almaktadır. Bu sağlıksızlıklar tuz tüketimi ile yakından bağlıdır.

Dünya Sıhhat Örgütü; hipertansiyon, kalp sağlıksızlıkları, böbrek sağlıksızlıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve birtakım kanser cinslerinden korunmak ve kemik sıhhatini olumsuz etkilememek gayesiyle günlük olarak tüketilmesi gereken tuz ölçüsünü günde 5 gram dan az olarak önermektedir.

Yetişkinlerde hipertansiyon, kalp sağlıksızlıkları riski ve inmenin azaltılmasında tuz alımının azaltılması tesirlidir. Tuz tüketiminin alımı ve kan basıncı ortasında direk bir alaka vardır.Tuz alımı azaltıldığında uzun devirde inme riski ve kardiyovasküler sağlıksızlıklar azalmaktadır.Tuz tüketimi günde 10 gr'dan 5gr'a indirildiğinde inme geçirme suratı %23, kalp damar sağlıksızlıkları suratı %17 azalmaktadır.

Sağlıklı yetişkinler için önerilen ortalama günlük tuz ölçüsü yaklaşık 5 gram iken Türkiye'deki günlük tuz alımı ortalaması kişi başı yaklaşık 15 gramdır. Ülkemizde tuz tüketimi önerilen bedellerin üç katı kadardır.

Tuzu azaltmak için tavsiyeler

  • Taze ve tuz eklenmemiş besinleri tercih edin
  • Yemeklerin tadına bakmadan tuz eklemeyin
  • Tuz içeriği yüksek olan salamura besinleri (zeytin, peynir, turşu gibi) ve konserve besinleri daha az tüketin
  • Daha fazla taze zerzevat ve meyve tüketin
  • Satın aldığınız hazır besinlerin etiketlerini kesinlikle okuyun ve daha az tuzlu olanları tercih edin
  • Yemeğinizin lezzetini arttırmak için tuz yerine maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene, fesleğen, limon üzere besinler ile baharatları kullanın
  • Mesken dışında yemek yiyorsanız az tuzlu besinleri tercih edin
Please follow and like us:
Etiketler

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/bekirsoy/saglikoji.com/wp-content/themes/jannah/framework/classes/class-tielabs-filters.php on line 340

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/bekirsoy/saglikoji.com/wp-content/themes/jannah/framework/classes/class-tielabs-filters.php on line 340

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/bekirsoy/saglikoji.com/wp-content/themes/jannah/framework/functions/media-functions.php on line 114

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/bekirsoy/saglikoji.com/wp-content/themes/jannah/framework/classes/class-tielabs-filters.php on line 340

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/bekirsoy/saglikoji.com/wp-content/themes/jannah/framework/functions/media-functions.php on line 114

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir